2013年07月08日
BAR VISIONE
寒暖の差が激しく、雨が酷く降ったり、湿度が高かったりしてなんだか落ち着かない気候が続きますね。
皆様も体調管理には御注意をなさってくださいませ。
そんなパッとしない気分を、夏らしく明るい気分にさせるようなカクテルをご紹介!
【メキシカン】
なんとも陽気な感じのするネーミングですね!(^^)!
テキーラにパイナップルジュースという甘めで夏らしいカクテル。
さっぱりしたのもいいですが、たまにはこんなトロピカルな一杯はいかがでしょう？
【BAR visione】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年06月22日
BAR VISIONE
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日はそんなジメジメした気分を吹き飛ばすようなさっぱりした一杯をご紹介。
【カミカゼ】
ウォッカをベースに、柑橘系リキュールのコアントローと搾りたてのライムジュースを加えて作ります。
アルコールはやや強めで、キリッとしたスタンダードカクテルです。
オンザロックスタイルですので、ゆっくりとお楽しみ頂けます(^^)/
気になった方、御注文お待ちしています(^-^*)
【BAR visione】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年06月08日
BAR VISIONE
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今日はそんな梅雨時期にも気持ちよく飲んでいただけるカクテルをご紹介。
【XYZ】
ラムをベースに、レモン果汁とコアントロー（オレンジを原料としたリキュール）を使いお作りします。
ラムのふくよかな風味にコアントローのボリューム、それをレモンの酸味がひきしめます。
定番中の定番、王道スタンダードカクテルです。
是非当店『BAR Visione』の味をお試しくださいませ(^O^
【BAR visione】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年05月18日
BAR VISIONE
春が終わり、沖縄は梅雨入りしたりして、夏の兆しが見え始めました。
大型連休明けですが、皆様いかかお過ごしでしょうか？
都町では、ちらほらと半袖姿の方を見るようになり、季節の移り変りを感じます。
そこで、今日はちょいと夏を先取りする一杯をご紹介。
【キューバリバー】
この時期によく出る、ラムを使ったカクテルの代表格です。
仕上げにはレモンピールを振りかけ、爽やかな香りで演出します(^^)
コーラを使った夏らしいカクテル、この時期は当店自慢の解放感溢れる「テラス席」にて、如何でしょう(^-^)
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年05月01日
BAR VISIONE
清々しい天気で、行楽シーズン真っ盛りといった感じですの！
大型連休、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
BAR VISIONEは最終日の6日以外は平常運転しておりますので、よかったら足を運んで下さいませ(^-^
今日ご紹介するカクテルは
【フレンチ75】
ジンフィズをご存知の方は多いかもしれませんが、ソーダをシャンパーニュに代えた贅沢な一杯です。
レモン、ジン、シャンパンといった清涼感あふれる三重奏を是非当店にてお試し下さい！
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年04月19日
BAR VISIONE
日ごとに日差しが強くなっていく様子が、気持ちいいですね。
通勤路では牡丹桜が満開です(^^)
ソメイヨシノとは違った赤みがとても鮮やかです。
牡丹桜に因んで、というわけではありませんが、今日は紅いカクテルをご紹介。
【ネグローニ】
ジンをベースに、カンパリとベルモットを加えて作るカクテルです。
名前の由来となるイタリアの貴族が好んで飲んでいたものを、許可を得、世に送り出したそうです。
スタンダードでクラシックなアペリティフ(食前酒)なので、早い時間帯にゆっくりと過ごすシーンにはピッタリかもしれません(^^
是非、当店「BAR VISIONE」にてお試し下さいませ！
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年04月09日
１４周年！
こんばんは。
皆様、如何お過ごしでしょうか？
BAR VISIONEはこの度、４月９日をもちまして、開店１４周年を迎える事になりました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
これを機にスタッフ一同、皆様により一層ご満足賜物頂けます様真心こめ日々精進して参ります！
何卒今後ともよろしくご愛顧の程お願い申し上げます！
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3F
20:00 OPEN〜
http://www.shirogane.in
2013年04月06日
BAR VISIONE
桜が散りはじめ、麗らかな日差しがとても気持ちいいですね。
お花見をされた方、いかがだったでしょうか？
夜間の外出もしやすくなりましたし、ちょっと一杯どうでしょう(^-^)
【ハーベイ・ウォールバンガー】
このカクテルは、ご存知「スクリュードライバー」に「ガリアーノ」というリキュールを足して出来上がります。
ガリアーノとはイタリアで生まれたお酒で、その昔の戦争で活躍した将の名だそうです。
甘美な甘味とバニラを始めとした複雑な香りが特徴です。
これを使ったカクテルは他に、「ゴールデン・キャデラック」といったデザート的な物もあります(^^)
いずれも甘みがありますので、食後やナイトキャップ(寝酒)にオススメです。
都町でのお食事の後は是非当店に足を運んでいただければ(^O^)
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年03月22日
BAR VISIONE
桜が本格的に咲き始めました(^^)城跡公園は今週末から見頃でしょうか。
日中は心地よく日差しが暖かくもありますが、夜はまだまだ冷えます。
そこで今日はホットカクテルをご紹介(^-^)
【ホットウィスキー・トディー】
お湯割りに少量の砂糖を加え、レモンを浮かべるというとてもシンプルな一杯ですが、冷えた体を芯から暖めるにはもってこいです(^O^)
ウィスキーはバーボンやスコッチ等、お好みの物があればどうぞご指定下さいませ。
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年03月08日
BAR VISIONE
今週に入り、随分と暖かくなりましたね！
日も長くなり日差しも穏やかになった気がします(^^)
春は間近…
そんな日に紹介する一杯は
【スプリング・フィーリング】
「春の予感」とでも訳しましょうか…
ジンをベースに、シャルトリューズという薬草のリキュールと、レモンジュースでお作りいたします。
さわやかな酸味の中にある仄かな甘味、余韻に残るジンやシャルトリューズの風味が春の到来を予感させます。
カクテルで春を先取り！
今宵、BAR VISIONEにて如何ですか？
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年02月21日
BAR VISIONE
「クールバーボン」
最近よく某社のCMが流れてますね。
お酒に携わる人間として、ウィスキーなんかをTVで見かけるというのはちょっと嬉しくもあります。
今日の写真は
【ジャックダニエル】
先のCMのウィスキーと同じ、アメリカ生まれです。
ソフトで柔らかい口当たりなので、興味のある初心者の方はもちろん、これを好きで好きでたまらないという方もいるくらい幅広い支持を集める銘酒です！
オンザロックでは、私達スタッフが一個一個、丹精込めて削りだした丸氷にて提供させて頂きます。
ハードボイルドにキめたい夜に是非(笑)
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年02月09日
BAR VISIONE
暖かくなったと思えば、寒波がまたぶりかえしたり…、寒暖の差が激しい日が続きます。
少しお酒を入れて体を暖めたりするのもいいかもしれませんね(^-^)
今日の一杯は
【マンハッタン】
説明不要なぐらい有名なカクテルですね。
マティーニがカクテルの王様なら、マンハッタンは女王とも言われたりします。
ニューヨークの摩天楼をイメージして作られるウィスキーベースの一杯。
是非当店にてお試しを(^^)
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年01月24日
BAR VISIONE
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。巷ではインフルエンザやノロが流行していたりするらしいので、体調にはご用心下さいませ。
本日ご紹介のカクテルは
【ジンソニック】
え、ジントニックの間違いじゃないの？との声が聞こえてきそうですが、少しだけレシピが違います。
ジントニックのトニックウォーターの量を減らし、代わりにソーダを加えて作るので、ジンとライムの爽快さを残しつつ通常のジントニックよりもっとさっぱりとした味わいになります。
最初の一杯やお口直しに、ドライなのがお好きな方にもオススメです(^-^)
一度ぜひ、当店でお試しください！
今夜もお客様のお越しを心よりお待ちしております…
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2013年01月10日
BAR VISIONE
あけましておめでとうございます。
2013年が始まりました！
今年も、足を運んで下さるゲストの皆様に楽しんで頂けるよう精進して参りますので、ご指導よろしくお願いします。
今年最初に紹介させて頂くのは
【ブルームーン】
ジンをベースに、レモンジュースとバイオレット・リキュールを加えて作ります。
「ブルー」とは言ったものの、実際は淡い紫色といった色調で、それに加え味・香りともに複雑で魅惑的な一杯です。
ブルームーンといった名前や、使用するバイオレット・リキュール「パルフェ・タムール」にも魅力的なエピソードがあったりします…。
ではでは、今夜も美味しいお酒をご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております(´∀｀）
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2012年12月27日
BAR VISIONE
今年も残り僅か。いよいよ年の瀬が迫って参りました！
私達が一年で一番忙しい時期、さらに心身ともに引き締まります！
お越し頂くお客さまにとっても、忘年会やお付き合いなどで飲み会が多くて大変な時期ですね。さらにこの寒さ…
くれぐれも体調にはご用心を。
さてさて、今日は映画に因んだカクテルをご紹介。
【レット・バトラー】
対になるカクテルがあるとすれば、さしずめ「スカーレット・オハラ」といったところでしょうか。
ここでお気付きの方は、大の映画好きですね(笑)
どちらのカクテルも度数はそんなに強くはありませんから、どなたにもお飲み頂けるかと思います(^-^)
気になった方は是非お試しを(^^)
BAR VISIONEは年内30日まで、翌年は2日より営業します。
それでは皆様、良いお年をお迎え下さい！
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2012年12月10日
BAR VISIONE
12月に入り、一段と冷え込みが厳しくなってきますね！天気予報図の中にも雪マークがあったりしてますので、体調管理には万全を…。
そんな今日紹介するカクテルは、
『ダーティ・マザー』
「汚れた母」とはなんとも意味深なネーミングですが、とても美味しいディジェスティフ(食後酒)なんですよ(^-^)
コニャック(ブランデー)の芳醇な香味に、コーヒーリキュールの甘苦さがベストマッチ。
ゆったりと味わって頂きたい一杯です。
また、BAR VISIONEではコーヒーリキュールの代表格「カルーア」の替わりにイタリアン・エスプレッソリキュール「イリー」を使います。なので甘すぎない少しビターな味わいになるので、甘いのがいいけど、甘すぎないのがお好みなお客様は、是非お試しくださいませ。
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
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2012年11月23日
BAR VISIONE
11月も後半に差し掛かり、そろそろ忘年会がある方もいらっしゃるようですね。
飲む機会が多く、寒い季節です。体調にもご注意を…
今宵の写真は
『チャーチル』
ご存知、イギリス首相サー・ウィンストン・チャーチルの名前を冠するカクテルです。
ウィスキーをベースにしたさっぱりとした味わいの一杯です。
チャーチルといえば、辛口のマティーニを愛したことで有名ですし、「ロミオ・イ・フリエタ」等の葉巻を口にしている印象が強いですね。
BAR VISIONEでは葉巻(シガー)も常時ご用意しておりますので、興味がある方はお気軽にスタッフまでどうぞ(^-^)
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2012年11月08日
BAR VISIONE
秋深まる今日この頃。。
急に冷え込みも増して来ましたね(..)
コートやダウンジャケットを手離せなくなりました。
皆様、体調にはくれぐれもお気をつけ下さいね！
そんな肌寒くなった夜にはホットカクテルやホット赤ワインで少し身体を暖めて、帰宅されるのも良いですね！
ホット赤ワインやホットカクテル等のお供に、自家製チョコレートを一緒に合わせてみてもよろしいかと♪
それでは、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3F
20:00 OPEN〜
http://www.shirogane.in
2012年11月07日
BAR VISIONE
日を追う毎に寒さが増してきますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
当店にお越しになるお客様方も、段々と冬の装いになってきた感じがします。
体調には気を付けたい時期ですね。
さてさて、今日はウィスキーのご紹介です。
ひとくちに「ウィスキー」と言っても、幾つか分類される中で本日の写真はブレンデッド・ウィスキーの雄
『ジョニーウォーカー ブラックラベル』
「ジョニ黒」の愛称で親しまれる銘酒ですね。
中身は40種にも及ぶウィスキーが使われていて、さらにその全てが12年以上の熟成を経た贅沢な品です。
ストレートやオンザロックで少しずつ愉しむのもよし、ソーダ割り(ハイボール)もよし、ラスティネイルやゴッドファーザーといったカクテルもいいですね！
上記の何れも、自身を持ってオススメ(^^)当店でおいしくご提供しております！
皆様のご来店とご注文、お待ちしてます！！
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
2012年10月23日
BAR VISIONE
一日ごと、秋深くなってきますね。
気温も少しずつ下がって朝晩は寒い日もありますので、皆様体調管理にはお気をつけくださいませ。
当店でも真夏の頃に比べれば、幾分オーダーの内容にも変化が出てきたような気がします(^-^)
気温が下がったおかげで、モヒートや白ワインから、茶色いハードリカーや赤ワインへ手が出しやすくなりましたしね(^^)v
そんな中、当店のウィスキーのラインナップにも新しい品が入荷しました('◇')ゞ
内容は、是非ご来店の上、お試し頂ければ(´∀｀）
もちろん、グラスの赤ワイン・白ワイン・シャンパーニュも毎日ご用意しております！
秋の夜長、美味しい一杯と共にしっとりした時間を『BAR VISIONE』にてお楽しみ下さい...
【BAR VISIONE】
大分市都町 白銀ビル3階
097-534-8086
20:00 OPEN〜
